2006年,諾貝爾化學獎得主羅傑·科恩伯格曾說(shuō)“99%慢性病都與酶不(bù)足有關!”酒精中毒缺乏乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶,喝牛奶腹瀉缺乏乳糖酶,有機磷農藥中毒缺乏膽堿脂酶,白化病缺乏酪氨酸酶,高血壓缺乏溶脂酶、血管抗張Ⅱ 酶,低血壓缺乏血管舒張酶,痛風缺乏蛋白質分解酶類,代謝疾病缺乏各種代謝酶等。
國(guó)外最新的(de)科學定論:酶不(bù)足是(shì)健康的(de)第一(yī / yì /yí)大(dà)殺手,這(zhè)些研究所得的(de)結論是(shì):所有的(de)疾病,從癌症到(dào)輕微的(de)感冒,都有一(yī / yì /yí)個(gè)總的(de)根源——“酶不(bù)足”。當體内的(de)酶水平升高了(le/liǎo),所有的(de)疾病就(jiù)消失了(le/liǎo)。反之(zhī),當酶水平減低,疾病又會出(chū)現,甚至緻命。