乳鐵蛋白在(zài)口腔領域的(de)研究進展

乳鐵蛋白是(shì)一(yī / yì ／yí)種具有多種生理功能的(de)非血紅素鐵結合性糖蛋白,在(zài)抗炎、抗菌、抗病毒、抗腫瘤以(yǐ)及免疫 調節方面均有重要(yào / yāo)作用。乳鐵蛋白能促進骨骼生長,在(zài)生理濃度下能有效刺…

小兒腹瀉護理體會

小兒腹瀉是(shì)一(yī / yì ／yí)種好發于(yú)5歲以(yǐ)下兒童的(de)常見病，由多病原、多因素引起的(de)大(dà)便次數增多和(hé / huò)大(dà)便性狀改變爲(wéi / wèi)特點的(de)一(yī / yì ／yí)組疾病。因嬰幼兒消化系統發育尚未成熟，消化酶的(de)活性較低，常因…

酶與健康研究報告

酶，是(shì)由生物活細胞 産生的(de)一(yī / yì ／yí)類具有生物催化功能 的(de)特殊蛋白質。 酶是(shì)一(yī / yì ／yí)種生物催化劑，具 有 催 化 效 率 高、專一(yī / yì ／yí)性 強、作 用 條 件、溫 和(hé / huò) 等 特 點。…

凝乳酶在(zài)奶酪生産中的(de)應用

在(zài)生産奶酪的(de)過程中，必須加入一(yī / yì ／yí)種稱爲(wéi / wèi)凝乳酶的(de)酶制劑到(dào)牛奶中，凝乳酶作用于(yú)蛋白和(hé / huò)脂肪，這(zhè)時(shí)便可以(yǐ)生産不(bù)同風味的(de)奶酪。本文對目前的(de)凝乳酶進行綜述，介紹了(le／liǎo)凝乳酶的(de)分子(zǐ)…

腸胃健康“酶”它不(bù)行 ——食物消化好才能吸收好

人(rén)的(de)生存必須不(bù)斷攝取食物，食物經酶的(de)作用轉化爲(wéi / wèi)營養，才能被人(rén)體吸收，經代謝酶作用爲(wéi / wèi)各組織、器官所用。

酶與人(rén)體的(de)關系

直接提供養分，修複細胞，增強細胞活力。抗氧化，加速新陳代謝，延緩衰老，逆轉生命。